「gourmet」カテゴリーアーカイブ

また行ってきました。蜜焼きカレー(豊中市庄内)

twitterで一部に話題のお店「蜜焼きカレー」に火曜日に引き続き金曜日にまた行ってきました。
甘さと辛さは調整をお願いできるのですが前回うっかりお願いするのを忘れてノーマルだったので今回はしっかり中辛(辛2)でお願いしました。
蜜焼きカレー2回目なので場所や距離感がしっかり頭に入っているので前回携帯のGPSを頼りに行ったのと比べて近くなったような気がしました。
こだわりのわさびがついてくるのですが2回目にして初めて使ったらこれが美味しい。蜜焼きということで蜜を期待しすぎてインパクトのある変な味を予想したのですが、きわめて食べやすい常識的な味でなんというか優しい味です。

ロッテリアタワーチーズバーガー

twitterメンバーの企画で2010/05/20に大阪梅田ダイヤモンドシティのロッテリアでUSTで中継しながらロッテリアのタワーチーズバーガーを食べつくすという集まりがありました。ほぼ朝食会のメンバーでしたので見学だけ行ってきました。美味しそうでしたが健康診断直前なので涙をのんで不参加。 #kpoo

タワーチーズバーガー写真は、1つ目を開封したときの記念撮影。みんな携帯やiPhoneで撮影。

蜜焼カレー(大阪府豊中市)

twitterで話題のお店大阪府豊中市庄内の「蜜焼カレー」さんに行ってきました。阪急電車宝塚線庄内駅西側から大阪音楽大学の南側の通称「音大通り」を西に10分強行ったところで結構遠い。(^^;)
味は、お店のオリジナルの甘辛系ということで試しにSサイズをお持ち帰りして帰って食べました。甘さ辛さは注文でお願いできるので中辛程度にしてもらおうと思っていましたがお店でお願いするのを忘れていましてノーマルになりました。感想は同じ甘辛系の「船場カレー」や「インデアンカレー」とくらべて変なくせが無く食べやすい。
mitsuyaki.jpg

住所:大阪府豊中市庄内幸町2-5-24
最寄り駅は、阪急宝塚線・庄内駅
営業時間:AM11:00~PM8:30
月曜休業(祝日は営業しています。その場合翌日休み)
TEL/FAX:06-6152-5108
http://www. mitsuyaki.com
mail:curry@mitsuyaki.com 

桃ラ~の空き瓶に詰めた自作味付けラー油

桃屋 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油の空き瓶に自分で作った味付けラー油を詰めてみました。辛そうで辛いラー油になっちゃいましたが。
ラー油2

桃屋のラー油が、人気で品薄状態で買えなくなってしまい。
自分で作ってみました。イオンで調達。

iPhone3GS 172.jpg 小皿の8時の方向の赤茶色の粉末は家で常備しているチリペッパー10時方向は唐辛子の輪切り。どちらも多すぎました。この半分でも十分でした。ちょっと辛い。あと黒糖を加えています。
iPhone3GS 167.jpg これが材料を炒めているところ。白ネギを刻んでいれています。ラー油は80CC程度いれて後で桃屋のビンに詰めた時にまた補充。

花畑牧場 生キャラベルを鹿児島空港で発見

花畑牧場生キャラベル マンゴー味 九州産
6個入り

花畑牧場の生キャラメルが、
なぜか鹿児島空港にありま
した。宮崎のマンゴーとの
コラボのマンゴー味(もちろん
プレーンもありました。)宮崎
工場の製品。要冷蔵なので
4時間以上持ち歩くときは
別売りの保冷剤が必要。
保冷剤が105円 キャラメル
が1箱850円で中見たら・・
6個入り!!・・・高い。
たいしたことないので
もういらない。

Photo  iPhone3GS

花畑牧場 生キャラベルを鹿児島空港で発見

花畑牧場生キャラベル マンゴー味 九州産
6個入り

花畑牧場の生キャラメルが、
なぜか鹿児島空港にありま
した。宮崎のマンゴーとの
コラボのマンゴー味(もちろん
プレーンもありました。)宮崎
工場の製品。要冷蔵なので
4時間以上持ち歩くときは
別売りの保冷剤が必要。
保冷剤が105円 キャラメル
が1箱850円で中見たら・・
6個入り!!・・・高い。
たいしたことないので
もういらない。

Photo  iPhone3GS

踊るうどん

踊るうどん のれん

梅田第三ビル地下2階の有名店「踊るうどん」に久しぶりに行きました。

一番南側の通り リズミックボクシングの向かいです。

元はといえば行きつけのうどん屋さんから私が偵察を依頼されてミイラ取りがミイラになったという・・・

生醤油マイ茸天うどん いつもの「生醤油まいたけ天温玉うどん」。機嫌よく食べていたら残業中の元の部署の後輩からHelp電話・・・(^^;)・・・ゆっくり食べさせて・・・会社に逆戻り

Camera iPhone3GS

踊るうどん

踊るうどん のれん

梅田第三ビル地下2階の有名店「踊るうどん」に久しぶりに行きました。

一番南側の通り リズミックボクシングの向かいです。

元はといえば行きつけのうどん屋さんから私が偵察を依頼されてミイラ取りがミイラになったという・・・

生醤油マイ茸天うどん いつもの「生醤油まいたけ天温玉うどん」。機嫌よく食べていたら残業中の元の部署の後輩からHelp電話・・・(^^;)・・・ゆっくり食べさせて・・・会社に逆戻り

Camera iPhone3GS

続「トマト鍋やってます。」

トマト鍋先週に引き続きまた「トマト鍋」です。いま煮込んでいますが見てくれがシチューになってしまった。今回は手抜きで、ダイショーの白みそ仕立て チーズ鍋スープを使いました。(カゴメの完熟トマト鍋はあえて使わず)トマトは、缶詰のカットトマトをたっぷり2缶 鍋は30cmの土鍋でたっぷり3人~4人前になったかな?食べ盛りがいるので丁度いいくらい。で、これにパスタをゆでて食べるときに添えます。なんか味もシチュー味になっちゃった。

続きを読む 続「トマト鍋やってます。」

続「トマト鍋やってます。」

トマト鍋先週に引き続きまた「トマト鍋」です。いま煮込んでいますが見てくれがシチューになってしまった。今回は手抜きで、ダイショーの白みそ仕立て チーズ鍋スープを使いました。(カゴメの完熟トマト鍋はあえて使わず)トマトは、缶詰のカットトマトをたっぷり2缶 鍋は30cmの土鍋でたっぷり3人~4人前になったかな?食べ盛りがいるので丁度いいくらい。で、これにパスタをゆでて食べるときに添えます。なんか味もシチュー味になっちゃった。

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ROYCE’ ICE DESSERT

ROYCE.jpgROYCE’ ICE DESSERTが全国のコンビニで発売と夕べtwitterで、教えてもらいました。サークルKサンクスとファミマとローソンで目撃情報ありという話を頼りに帰宅後早速寒い中自転車で、ローソンへ・・・ところが無い・・・ガリガリ君ならある。ハーゲンダッツもある。でも無い。仕方が無いのでこんどはファミマに。ファミマの前にはこの寒いときに高校生くらいの男女が10人ほど店のまえに座り込んでなにをやってるのかと覗くと?・・・え・・・まさか・・・・ジグソーパズル。日本の未来は、うーん・・・。

写真一番右のCHAMPAGENE STRAWBERRYを買ってきました。美味しい。さすがチョコレートが濃厚です。明日はどれにしょうかな?

トマト鍋やってます。

トマト鍋「めざましTV」2009/11/18朝の放送で「トマト鍋」をやっていました。無性に食べたくなりまして今作ってます。なんか土鍋でいいものかと若干の迷いはありましたが、他に適当な鍋がないのです。鍋となると「お粥」か、「おうどん」を入れたいところなんですがどうも「おうどん」との相性に自身が無いというが想像できない。そこで、今となりでパスタを湯がいています。これも適当な鍋がないのでフライパンでやってるんですが、30cmの家庭用としては大きめなフライパンなのでパスタがそのまま寝かせて入れることができて意外と便利です。お湯も少なくて済むので火力もあまり使わないと思う。さて味が楽しみ(いつも調理するとき味見していないので・・・(^^;))

クリスピーチキン

クリスピーチキンTwitterをやっていたらAllaboutの「揚げない!クリスピーチキンの作り方」というのがあったので思わず作った。適当なので見栄えがわるい・・・揚げないだけど油で揚げちゃった。
前からクリスピーのクリスピーはなんだろうと思ってましたが?ナッツかな?このレシピでは、無糖のコーンフレークを砕いてまぶします。

チャプチェ

チャプチェ ユンソナユンソナのTV-CMで、ずっと食べてみたかったモランボンの「チャプチェ」を作ってみました。これが、すごく美味しい。でももう味は覚えたので次からは素を買わなくても作れる。焼肉のたれの味だ。さすがモランボン。

白いたい焼き

白いたい焼きなんばウォークで、話題の「白いたい焼き」を買いました。「えびす鯛・えびすだこ」なんばウォーク2番街  大阪市中央区難波虹の町3-2 なんばウォーク内 住所は、今でも虹の街なんだ・・・(株)ピーターパンコモコのお店(吉野家グループだとか) 味はともかく・・・ホームページが最悪・・・素人の作品・・機種依存文字を平気で使っている。醜い・荒いホームページ。

白いたい焼きの本家は、福岡県大牟田市の「尾長屋」とか「藤家」とか3店あるらしい。大阪では「えびす堂」と道頓堀にある300円均一ショップ”三日月百子“に併設されているお店が有名。

炭火焼肉たむらのお肉の入ったカレー

炭火焼肉たむらのお肉が入ったカレー大阪土産の吉本関連グッズとしてよく売れているという「炭火焼肉たむらのお肉の入ったカレー」が、近所のドラッグストアで、3割引になっていました(^^)売れてるのか売れてないのか?・・・これってJR大阪駅地下で売ってるお店の前をよく通るのですが、500円もするのでちょっとちゅうちょします。普通にカレー屋さんで食べる値段だからね。チキンラーメンが500円だったら食べません。でも3割引となると350円なので、Blogにネタにはなるため買ってきました。お味は・・・・・悔しいですが美味しい。カレールーはくせの無い家庭的な味ですがやはり売り物にしているだけあってお肉が柔らかくて美味しかった。また買ってみようと思いました。割引していたら・・・

あんかけうどん

あんかけうどん本日のお昼ごはん。「あんかけうどん」おろし生姜をたっぷり入れたので、あったまりました。作ろうとおもったら「片栗粉」が無い。近所のローソンに買いに行きました。うどんは、加ト吉や京醍醐なんかの冷凍うどんが、しっかりしていていいんですが冷蔵庫に普通の袋入りゆでうどんがあったのでそれを使用。しいたけが行方不明で、鶏肉は買い忘れ・・・お揚げもないし。冷蔵庫に残っていたネギとニンジンをいれました。だしは、薄口しょうゆとカツオとこんぶで、最後に火を止めて水溶き片栗粉をいれて完成。BlogにUPする予定ではなかったので、手抜きです。某姫のリクエストでUPしましたが、「あん」でうどんがよく見えないですね。

mieldonut(ミエルドーナツ “baked donut”)

miel4.jpg

ミエルドーナツ。油で揚げていないベークドドーナツ ふわふわで、低カロリー。銀座のお店で、相沢紗世さんのBlogで、紹介されていた。昨年11月にCXのカスペで、「超豪華超激安!!今絶対に食べたくなる最強グルメ86連発」ミエルドーナツ銀座本店が最強グルメの1つとしてアヤパンに紹介されたそうです。

miel2.jpg

早速さっき買ってきました。(大阪の千里大丸プラザ店)美味しい。食べた後の口当たりも軽い。mielは、ハチミツ(仏語)の意味。 お店のホームページを見ると2005年から大阪進出をしていたみたいで・・・あれ?本社の住所:530-0015 大阪市北区中崎西4-3-27
AllAboutには、「関西からやってきた・・・」と書いてある。

miel5.jpg

ちなみに同社のBlogのタイトルが、「ミエルドーナツ de BE HAPPY!!」
これは、すごい!。なぜって、相沢紗世ちゃんのBlogのタイトルがBeHappy!